Showcooking
Quando il sapore diventa puro spettacolo
6 show cooking per 3 serate.
Ogni sera uno chef riproporrà una delle ricette degustabili nell’area gourmet. A seguire show, ricette ed intrattenimento con i personaggi visti nei più famosi programmi culinari TV
1 settembre 2023
Ore 19.00
Showcooking a quattro mani tra Edoardo Zanelli, chef del Ristorante Al Bancut di Lignano Sabbiadoro e Giacomo dalla Pietra, Chef dell’Osteria Da Alvise di Sutrio (UD)
“Pancia di maialino, scampi crudi, la loro riduzione e spinaci selvatici”
Ore 20.30
Showcooking con Cristiano Tomei, chef stellato Michelin del “Ristorante L’Imbuto” di Lucca e volto televisivo
“Le sensazioni di Tomei per il Beker”
2 settembre 2023
Ore 19.00
Showcooking a quattro mani tra Matteo Susan, Chef del “Ristorante La Pigna” di Lignano Pineta e Stefano Vio, chef stellato Michelin e consulente
“Caesar-tonno”
Ore 20.30
Showcooking con Vito Bicocchi, conduttore e volto televisivo SKY – Gambero Rosso Channel con la trasmissione “Vito e i suoi”, e Antonio Lorenzon, vincitore della 9^ edizione di Masterchef Italia
“Zuppa di pesce con capelli d’angelo” e “Risotto alla busera con peperone piquillo”
3 settembre 2023
Ore 19.00
Showcooking a quattro mani tra Alessandro Businaro, Chef del “Ristorante Da Boschet” di Latisana e Mattia Manias, Chef del Ristorante “Al Cjasal” di San Michele al Tagliamento VE
“Maritozzo al finocchietto, melanzana, “gremolada” di rapanello, alici marinate e riso nero soffiato”
Ore 20.30
Showcooking con Vito Bicocchi, conduttore e volto televisivo SKY – Gambero Rosso Channel con la trasmissione “Vito e i suoi”
“Filetto di branzino con zucchine e salsa di pesce”
MODALITA’ DI FRUIZIONE DELL’AREA:
Gli showcooking sono ad ACCESSO LIBERO, la partecipazione è libera e gratuita e non è necessaria prenotazione.
Potrebbero essere messi a disposizione nel corso dello show assaggi da distribuire gratuitamente al pubblico in base alle disponibilità.