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Easy Fish 2018

Programma eventi Easy Fish 2018

Venerdì 15 Giugno 2018

AREA ESPOSITIVA

Lungomare Trieste – Ingresso libero

Ore 18:30 – 19:20

Show cooking REGIONAL FOOD EXPERIENCE con Michele e Mattia Vacca

Ore 19:30 – 20:00

Inaugurazione 4. Edizione Easy Fish 2018

ARENA STARS COOKING

Terrazza a Mare – Su prenotazione

Ore 20:30 – 23:00

Charity night | Cena di beneficienza

Una cena dai sapori friulani il cui ricavato verrà devoluto in beneficienza all’associazione “Rincorri la vita Onlus”

Il menu include:

  • una portata dello Chef Stefano Buttazzoni dell’Osteria Grappolo d’Oro di Arba (UD)
  • una portata dello Chef Alessandro Businaro del Ristorante da Boschet di Gorgo di Latisana (UD)
  • una portata dello Chef Matteo Metullio del Ristorante la Siriola dell’Hotel Cjasa Salares di San Cassiano (BZ) – 2 stelle Michelin

In collaborazione con “Dalle Malghe al Mare” 

Costo € 50 a persona, posti limitati, prenotazioni presso la Terrazza a Mare o via e-mail a easyfish@lignanosabbiadoro.it (acconto di € 20 a persona da versare in loco o tramite bonifico bancario).

Sabato 16 Giugno 2018

AREA ESPOSITIVA

Lungomare Trieste – Ingresso libero

Ore 18:00 – 19:00

Show cooking REGIONAL FOOD EXPERIENCE con Daniele Reponi da “La Prova del Cuoco”

Ore 18:00 – 00:00

Orari di apertura area espositiva


ARENA STARS COOKING

Terrazza a Mare

Ore 20:00 – 21:00

Show cooking a quattro mani Dalle Malghe al Mare con lo Chef Roberto Bettella del ristorante “Tan Bon – Drink & Food” di Amaro e lo Chef Matteo Susan del Ristorante “La Vecchia Finanza” di Lignano Riviera

Ore 21:30 – 22:30

Show cooking Stars Cooking con lo Chef Gennaro Russo – 1 Stella Michelin – Ristorante Le Sireneuse di Positano)

SALA EASY FISH

Terrazza a Mare

Ore 18:00 -19:00

Degustazione a cura dell’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia “Le migliori bollicine friulane presentazione e degustazioni dei vincitori della quarta edizione di Filari di Bolle

Ore 19:30 – 20:30

Degustazione – In fase di definizione

Ore 21:00 – 22:00

Degustazione – In fase di definizione

Domenica 17 Giugno 2018

AREA ESPOSITIVA

Lungomare Trieste – Ingresso libero

Ore 13:00 – 14:00

Show cooking REGIONAL FOOD EXPERIENCE con David Povedilla da “La Prova del Cuoco”

Ore 13:00 – 00:00

Orari di apertura area espositiva


ARENA STARS COOKING

Terrazza a Mare

Ore 17:30 – 18:30

Show cooking “Dalle Malghe al Mare” con lo Chef Lorenzo Gerometta del Ristorante Carnia di Tolmezzo e la Chef Luciana Bortolusso del Ristorante Al Faro da Luciana di Lignano Sabbiadoro.

Ore 19:00 – 20:00

Show cooking Stars Cooking con lo Chef Andrea Aprea – 2 stelle Michelin del ristorante VUN di Milano – e lo Chef Wicky Priyan del Wicky’s Restaurant di Milano

Ore 20:30 – 21:30

Talkshow con Chef Rubio con la presentazione del suo nuovo libro


SALA EASY FISH

Terrazza a Mare

Ore 18:00 – 19:00

Degustazione di birre artigianali a cura Chiara Andreola, biersommelière Doemens e membro dell’Associazione Nazionale Le Donne della Birra, giornalista, blogger ed esperta del settore.

Ore 19:30 – 20:30

Degustazione – In fase di definizione

EasyFish 2018

Avvertenze

Scopri nel dettaglio EasyFish.

mappa

A: Sala Easy Fish

B: Arena Stars Cooking

MODALITA’ DI PRENOTAZIONE DEGLI EVENTI:

È possibile prenotare la propria partecipazione agli eventi di Easy Fish 2018 di sabato 16 e domenica 17 giugno secondo le seguenti modalità:

  1. FINO A GIOVEDI’ 14 GIUGNO 2018 – Prenotazione del posto a sedere in prevendita presso l’Ufficio Eventi di Lignano Sabbiadoro Gestioni, primo piano, Via Latisana 42, Lignano Sabbiadoro (UD) – 1° piano dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 12:30 oppure via e-mail easyfish@lignanosabbiadoro.it (costo di € 5,00 a evento a persona da pagare anticipatamente in loco o tramite bonifico bancario).
  2. DA VENERDI’ 15 A DOMENICA 17 GIUGNO 2018 – Prenotazione del posto a sedere in prevendita presso l’Infopoint di Lignano Sabbiadoro Gestioni situato presso la Terrazza a Mare dalle ore 10:00 alle ore 12:30 e dalle ore 15:00 alle ore 18:00
  3. La cena di beneficienza in programma venerdì 15 giugno 2018 può essere prenotata presso il Ristorante della Terrazza a Mare aperto tutti i giorni dalle ore 8:00 alle ore 24:00. E’ richiesto un deposito cauzionale di € 20,00 a persona da versare direttamente alla Terrazza a Mare o tramite bonifico bancario scrivendo un’e-mail a easyfish@lignanosabbiadoro.it.

NOTA BENE:

  • Tutti i corsi sono ad accesso libero, fino ad esaurimento posti. Per assicurarti il posto a sedere prenota presso l’Ufficio Eventi di Lignano Sabbiadoro Gestioni, Via Latisana 42, Lignano Sabbiadoro (UD) – 1° piano al costo di € 5,00.
  • Gli assaggi sono a discrezione dello Chef e del docente del corso, per cui non potranno essere garantiti nella quantità.
  • Presentarsi con la ricevuta rilasciata al momento della prenotazione all’ingresso della rispettiva sala con almeno 15 minuti di anticipo rispetto all’inizio del corso altrimenti il posto potrà essere considerato libero.
  • Presentarsi con almeno 15 minuti di anticipo. I posti prenotati ma non occupati entro 10 minuti successivi l’inizio del corso saranno considerati liberi.
  • È garantito il posto a sedere ma non la posizione all’interno della sala.
  • L’orario di inizio dell’evento potrà subire modifiche.

IN CASO DI ESAURIMENTO POSTI SARA’ POSSIBILE INSERIRSI IN UNA LISTA D’ATTESAPRESSO LA SEDE DELL’EVENTO. RICORDIAMO COMUNQUE CHE SARANNO DISPONIBILI ANCHE DEI POSTI IN PIEDI PER POTER ASSISTERE A TUTTI GLI EVENTI, SEMPRE FINO AD ESAURIMENTO POSTI.

PER INFORMAZIONI
Telefonare al numero +39 0431 724033 (interno 4) dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 14:00 alle 17:00 o scrivere un’email all’indirizzo: easyfish@lignanosabbiadoro.it